28 ottobre 2017

Laboratorio di cucina sostenibile per bambini da 3 a 6 anni. ExMà Cagliari 29 ottobre

ExMà (Exhibiting and Moving Arts, Via San Lucifero 71, Cagliari) nell'ambito del ciclo Cervello che pensa, cervello che fa: Laboratorio di Cucina Sostenibile per bambini da 3 a 6 anni, Domenica 29 ottobre 2017.
Il laboratorio sarà condotto da Raffaelangela Pani (Scuola di Pasta) che insegnerà a preparare la pasta semplice a partire da due soli ingredienti: acqua e semola di grano duro.
Contemporaneamente verrà illustrato il funzionamento del forno solare "Mameli I", con una dimostrazione di cottura.

P.S. Il 29 ottobre il forno solare ha svolto egregiamente 
il suo compito, cuocendo i culurgionis con l'energia del sole
Culurgionis solari all'ExMà (Andrea Mameli)


Forno solare all'ExMà (Andrea Mameli)
Forno solare all'ExMà (Andrea Mameli)
La temperatura raggiunta all'interno del forno solare durante la dimostrazione all'ExMà (Andrea Mameli)

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